ふるふる、ぷるぷるプラムゼリー

  • 2012.08.01 Wednesday
  • 23:47



大雨時行(たいうときどきおこなう) 
夕立が時々ある頃。

 それにしても毎日うだるような暑さ。
プランターの水やりも朝晩の2回
そろそろ夕立が欲しい
雨のにおい、欲しい。


作業場もエアコンがないので汗がしたたり
エアコン無しで作業をしている方もけっこう多いので
「お互いに、熱中症には気をつけようね!」
が、最近の挨拶代わりのように。


う〜ん、ビールは美味い!
飲む量が増えて、益々体重増加(苦笑)



ひさびさのおやつ写真
この季節、やっぱり娘が言う
「そろそろあれが食べたい」
そう
あれ、とは
これ↓、のこと。

プラムゼリー
真っ赤に熟したプラムのコンポードを作ると煮汁が赤くなる。
それを今回は、アガーで固めて簡単おやつ。

アガーとは、アガーではありませんよ!
うちなーんちゅは、思いがけず痛い目にあった時に
とっさに出る言葉が
「アガー」(痛い!)
ふいに指をはさんだり、ふいにつまずいたり・・・そういうときに(笑)

このアガーではなく、このアガーで。
アガーとは、海藻の抽出物で寒天のように固めてくれるもの。
寒天よりふるふるで透明度が高い。


ふるふる、ぷるぷるプラムゼリー
甘酸っぱくさっぱり、そしてふるふるの食感
「ほっぺが落ちそうになるくらい美味しい!」
と、娘は言ってくれる。





この季節にぴったり、しかも簡単な我が家の定番おやつ。












コメント
こんにちは!やっちゃん。

おいしそぉ〜(^^)
愛情たっぷり手作りおやつ、いいねェ〜。
・・・しかし、みごとに「アガー」に反応してしまった私。
ひとり「にやけ顔」を元に戻すのにさらにウケて・・・

やっちゃんの紹介してくれたお客様、昨日ご来店!!!
スケジュールぎっしりということで、ゆっくりユンタクとはいきませんでしたが、楽しい沖縄旅行を満喫されている様子でしたよッ!!

宣伝ありがとうございます!また何かあったらよろしくです(^0^)/ 
  • くがに屋 NAOMI
  • 2012/08/04 11:30 AM
>はいさい、なおみ〜。
忙しいところ、コメントどうもありがとう!!(^^)

プロのなおみに、手抜きおやつを見られちゃって・・・
なんだか恥ずかしいなぁ^^;
「アガー」より「あがぁ」の方がよりリアル。
使う度にいつもひとりでツボにハマり笑いが止まらなくて・・・(笑)
でも、この笑いはこちらでは理解されないですね。

台風に遭遇してしまい心配していたけど
こちらの方にも「美味しかった!」というメールをいただいて安心。
いろいろと観光もでき、充実して楽しめたようで嬉しいね〜(^^♪
「美人女将によろしくお伝えください」
と書いてましたよ〜〜♪

沖縄もまだまだ暑い日が続くと思いますが
体調には気をつけて、家族みんな楽しく過ごしてね!

ああ、早く「くがに屋」のご飯食べにいきたいなぁ。
  • URIZUN 下地康子
  • 2012/08/05 8:47 AM
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